MENU
Verrassingsmenu's
zaterdag en zondag
Driegangen
voor, hoofd en dessert
35.00
Viergangen
voor, tussen, hoofd en dessert
45.00
à la carte
Voorgerechten
Gerookte paling
aardappelsalade. mosterdmayonaise
14.50
Steak tartaar
kwarteleitje, eendenlever
14.50
Lamsham
groene asperge, frambozenvinaigrette
12.50
Hollandse garnaaltjes
parelcouscous, mousse kerrie
12.50
Geitenkaas
gegratineerd, appel, walnoten
12.50
Kreeftensoep
12.50
Crèmesoep van asperges
9.50
Hoofdgerechten
Parelhoen
risotto, dragon
22.50
Biefstuk van de haas
paddenstoeltjes, gerookte knoflook, aardappelgratin
27.50
Kalfslende
kalfszwezerik, saus gekneusde pepers
24.50
Lamsvlees
voorjaarsgroenten, munt
22.50
Pasta
taartje van ei, falafel, jalapeno
19,50
Nagerechten
Worteltjestaart
sinaasappelsorbet
9.50
Wekpotje
panna cotta, limoen, aardbeiensorbet
9.50
Rabarber
chocola, yoghurt
9.50
Kaas plateau
kletzenbrood, chutney