MENU
Verrassingsmenu's
zaterdag en zondag
Driegangen
voor, hoofd en dessert
35.00
Viergangen
voor, tussen, hoofd en dessert
45.00
à la carte
Voorgerechten
Ceasar salade
kip, bacon, parmesan
12.50
Gerookte paling
aardappelsalade, mosterdmayonaise
14.50
Coquille
wasabi, soja
14.50
Taartje
parelcouscous, texture van wortel, geitenkaas
12.50
Carpaccio
ossenhaas, oude kaas, pesto, truffelmayonaise
14.50
Kreeftensoep
12.50
Truffelsoep
9.50
Hoofdgerechten
Iberico
stamppot zuurkool, mosterdsaus
22.50
Biefstuk van de haas
aardappelgratin, cantharellen
27.50
Tamme eendenborst
pompoen, zoete aardappel, jus sinaasappel
22.50
Zeebaars
antiboise, pasta
22.50
Risotto
paddenstoelen, groenten, tomaat
19.50
Nagerechten
Hangop
rood fruit
9.50
Crème brûlée
notenijs
9.50
Ananas
kokos, steranijs
9.50
Brownie
vanille ijs
9.50
Kaas plateau
kletzenbrood, chutney