top of page

Restaurant 't Bakkershuys
​Á la Carte Menu

VOORGERECHTEN

Paling van Vlug

Langedijker Muizen | Prei

Wortel

Sinaasappel | Gerookte Beurre Blanc

Kalf

Tataki | Japanse Lak | Wonton | Bosui

€ 16,50

€ 13,50

€ 14,50

HOOFDGERECHTEN

Vis van de Afslag

Seizoensgroente van het eiland

Boneless Shortrib

Pommes Fondant | Maïs | Balsamico

Knolselderij

Steak van knolselderij | Eigen Jus | Paksoi

Stroeter Lam

Jus van geitenkaas | Doperwt | Asperge

€ 25,50

€ 26,50

€ 23,50

€ 32,50

 

TUSSENGERECHTEN

Noorse Zalm

Kimchi | Meiraap | Radijs

Paling

Velouté | Bieslookolie

Lamszwezerik

Passievrucht | Hibiscus| Witlof

Risotto

Bloemkool | Maïs | Amandel

€ 16,00

€   9,50

€ 17,50

€ 13,50

NAGERECHTEN & KAAS

Framboos

Yoghurt | Honing | Witte Chocolade

Tuinrabarber

Cacaosorbet | Hibiscus | Witte Chocolade

Kaas van Daan Blankendaal

Selectie van internationale kazen

€   9,50

€   9,50

€ 15,50

Al onze producten zijn dagvers. Het kan daarom voorkomen dat een bepaald product niet voorradig is. Wij proberen hiervoor altijd een passend alternatief te bieden.

*     Supplement Truffel +€6,00

**   Supplement Eendelever +€9,00

*** Supplement Zwezerik +€10,00

Zalmfilet
bottom of page